Weinwandern Fränkisches Weinland

Homburger Kallmuth jest jedną z najlepszych winnic we Frankonii, a przez ekspertów, w tym angielskiego papieża wina Hugh Johnsona, zaliczana jest nawet do najlepszych winnic na świecie. Dzieje się tak dzięki współdziałaniu szczególnie korzystnych cech geologicznych i klimatycznych. Tutaj, na pograniczu pomiędzy Frankonią Główną a Spessart, wapień muszlowy nakłada się na czerwony piaskowiec, co zapewnia wyjątkową we Frankonii strukturę gleby. Wyeksponowane, wklęsłe, lustrzane położenie Kallmuth w zakolu rzeki Main, jej strome tarasy o nachyleniu do 70 procent oraz 20-kilometrowe suche kamienne mury, które służą jako magazyn ciepła, zapewniają niemal południowy mikroklimat. Oprócz wina korzystają z tego również rzadkie gatunki roślin i zwierząt, dlatego część stromego zbocza objęta jest ochroną przyrody.