Weinwandern Fränkisches Weinland

A Homburger Kallmuth Franconia egyik legjobb dűlője, sőt a szakértők, köztük Hugh Johnson angol borpápa is a világ legjobb dűlői között tartja számon. Ez a különösen kedvező geológiai és éghajlati adottságok összjátékának köszönhető. Itt, a Mainfrankföld és a Spessart közötti határvidéken a vörös homokkő fölött kagylós mészkő húzódik, és így olyan talajszerkezetet biztosít, amely egyedülálló Frankföldön. A Main kanyarulatában fekvő Kallmuth kitett, homorú, tükörsima fekvése, a meredek, akár 70 százalékos lejtésű teraszok és a 20 kilométer hosszú, hőtárolóként szolgáló száraz kőfalak együttesen szinte déli mikroklímát biztosítanak. A bor mellett néhány ritka növény- és állatfaj is profitál ebből, ezért a meredek lejtő egy része természetvédelmi oltalom alatt áll.