Malakow a Zeche Carl

A Carl-aknánál lévő Malakow a bánya tornyáról kapta a nevét. A Malakoff-tornyok a korai iparosítás kolosszális jelképei, a fa- és öntöttvas tornyok utódai. Az étteremhez sörkert tartozik, és kisebb-nagyobb ételeket kínál. A csúcspont azonban a Knüppelknifte étterem. A "Malakow" így édesen vagy sósan eleveníti fel a Stockbrot (csavart kenyér) hagyományát. Ezután a tábortűz fölött grillezheti saját Knifte-jét (kenyérszeletek) (előzetes foglalás szükséges).