Mittelalterliche Burg Kolossi

Die Burg Kolossi wurde ursprünglich im 13. Jahrhundert erbaut und in ihrer heutigen Form im 15. Der Ort wurde als Großkomturei der Ritter des Ordens des Heiligen Johannes von Jerusalem genutzt und kam im 14. Während ihres Aufenthalts auf Zypern produzierten und exportierten die Ritter einen süßen Wein, der als "vin de Commanderie" bekannt wurde und heute eine traditionelle Weinsorte Zyperns ist.