Cavino

Το Cavino, στο Αίγιο, είναι ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία της Ελλάδας. Οι εγκαταστάσεις νεοκλασικής αρχιτεκτονικής του αποτελούν ένα από τα καλύτερα δείγματα βιομηχανικών μονάδων παραγωγής κρασιού και ποτών στη χώρα, με τεράστια εξαγωγική δραστηριότητα, σε δεκάδες χώρες. Το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, του ίδιου ιδιοκτήτη, στο 21ο χιλιόμετρο του δρόμου που συνδέει το Διακοπτό με τα Καλάβρυτα, είναι ένα μοναδικό οινοποιείο με περιορισμένη παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας. Έχει μια χαρακτηριστική, παραδοσιακή αρχιτεκτονική (πέτρα) και βρίσκεται σε μια περιοχή εντυπωσιακής ομορφιάς, σε υψόμετρο 880 μέτρων και θέα στο φαράγγι του Βουραϊκού. Η ιστορία του ξεκινά ουσιαστικά το 1550, καθώς συνδέεται απευθείας με το ομώνυμο μοναστήρι, το οποίο είναι ένα υπέροχο αξιοθέατο της ίδιας της περιοχής.